Le célèbre concours de pâtisserie français « Le Meilleur Pâtissier » fait de nombreux adeptes à travers le monde. Dans son pays d’origine, mais aussi en Algérie, au Canada et même aux Pays-Bas. Où qu’elle soit organisée, l’émission rassemble des pâtissiers passionnés venus mettre à l’épreuve leur talent. Et étonnamment, un Algérien vient brandir haut et fort les couleurs de notre pays à quasiment chaque saison. C’est le cas d’Amel van Citteren-Bettefal notamment, la première pâtissière algérienne a participer à la version néerlandaise du Meilleur Pâtissier et surtout, à aller aussi loin dans le concours !
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Une Algérienne finaliste du Meilleur Pâtissier Pays-Bas, qui est Amel van Citteren-Bettefal ?
Nombreux sont les Algériens qui ont participé au prestigieux concours « Le Meilleur Pâtissier », mais ceux qui sont arrivés jusqu’en finale se comptent sur les doigts d’une main. L’Algérienne Amel van Citteren-Bettefal, mère de famille et pâtissière amatrice, en fait justement partie. Manager de profession et vivant aux Pays-Bas depuis 2008, Amel se trouve une véritable passion pour la pâtisserie fine. Elle décide de tenter sa chance à la version néerlandaise de l’émission en 2022, après des années à suivre le concours depuis sa TV.
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Amel devient ainsi la première Algérienne à participer une édition néerlandaise du concours, et son parcours a de quoi impressionner. Si elle n’a pas remporté le titre, Amel a quand même réussi à se forger un palmarès honorable. La pâtissière algérienne s’est frayé un chemin à travers les épreuves techniques et créatives jusqu’à arriver en finale, où elle cède face à Mercedes Roggen.
La culture algérienne bien présente à l’édition néerlandaise du Meilleur Pâtissier
Si elle n’a pas remporté le concours, Amel a gagné le cœur des Algériens en mettrant à l’honneur la culture de son pays devant les caméras. On peut ainsi la voir remuer, pocher, cuir et courir dans tous les sens vêtue de nos tenues traditionnelles.
![Amel en Karakou](https://www.algerie360.com/wp-content/uploads/2023/04/received_547778150795950.jpeg?x19107)
Amel en Ghlila pendant un épisode de LMP Pays-Bas (Heel Holland Bakt)
Amel alterne fièrement entre le Karakou, la robe kabyle et la Ghlila algéroise à travers les épisodes de la saison. La jeune maman algérienne a aussi pris du plaisir à représenter son Algérie à travers ses créations pâtissières et à présenter nos us et coutumes au jury.
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![Pains algériens faits par Amel van Citteren-Benttefal](https://www.algerie360.com/wp-content/uploads/2023/04/pains-algeriens-amel-lmp-pays-bas-730x430.jpg?x19107)
Pain brioché à l’algérienne d’Amel (Heel Holland Bakt)